鲍鱼燕窝粥 燕窝的做法
燕窝的做法
功效:滋阴清热,补肝明目
用途:适用于肝肾阴虚、骨蒸劳热、咳嗽、视物昏暗等症状。
材料:鲜鲍鱼1只,大米100克,瘦猪肉30克,燕窝5克,盐适量,水800毫升。
做法:
1、燕窝用清水浸6小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。燕窝隔水炖20分钟。
2、猪瘦肉洗净,切丝;鲍鱼洗净,去内脏取肉,切片,抹上盐腌制30分钟;大米洗净,浸一小时。
3、大米、鲍鱼片和肉丝置锅中,加水,大火煮沸后,文火煮1小时30分钟。
4、加入燕窝煮5分钟,下盐调味即可。
食用:空腹温食。忌与鸡肉同食
厉害了我的紫薯炖燕窝的做法
紫薯炖燕窝紫薯:肠蠕动“加速器”
紫薯中也含有丰富的营养成分,它作为粗粮中的一员,其保健养生的作用也得到了很多人的认可。其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的;花青素是天然强效自由基清除剂;还有丰富的膳食纤维,有滑肠润肠的作用,帮助缓解便秘,减轻体重。
材料:
燕窝3-5克
紫薯1个
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。
2.紫薯置于锅中文火煮1个小时。
3.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,放入冰糖继续炖5分钟。
4.将煮好的紫薯放进炖好的燕窝,轻轻搅拌后即可食用。
木瓜炖燕窝 女性食疗养生须知三款美容甜汤为你美丽加分
黑糯米
作用:提神补气,调解女生月经不顺、便秘等问题,是款温和又补身的甜品,可让体内气血循环顺畅,红润脸色
材料
上列左至右为枸杞适量、白木耳2~3朵、桔饼2片、红枣3~4颗,第2列左至右为桂花酿1小匙、黑糯米80g、圆糯米60g、绿豆仁40g,下列左至右为葡萄乾适量、小米40g、即食燕窝1小匙
准备
黑糯米跟圆糯米洗之后,先泡水约1小时
Step
把桔饼与红枣用刀切成小块状
Step
锅子中放2小碗水,水滚后转叙并放入黑糯米煮15分钟,再放圆糯米煮约10分钟,续加入小米跟绿豆仁
Step
10分钟后把红枣、枸杞、白木耳与燕窝等其馀配料加入,再约10分钟熄火,可加些许砂糖或椰奶调味。