燕窝鸡汤放多少燕窝(怎么吃燕窝效果最好)

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燕窝鸡汤放多少燕窝(怎么吃燕窝效果最好)

主料:燕窝5克

调料:姜5克,味精1克,盐2克,香油1克

制作方法

1.将燕窝放入盆内用湿水泡软;

2.用镊子摘出燕窝上的羽毛,柴草等杂物,用水洗净,控干水分;

3.加入少量开水,使其进1步膨胀;

4.等燕窝膨胀以后,将其盛在汤碗内;

5.加入鸡汤、生姜、味精、精盐,上屉蒸1小时左右;

6.取出,淋入少许香油便可食用。

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