怎么辨别燕窝的真假海参,燕窝鉴别的方法

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怎么辨别燕窝的真假海参,燕窝鉴别的方法

看结构:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。

闻气味:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货。

摸弹力:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。配合这些方法基本能够判断一盏燕窝的品质。

真燕窝用火烧会发出焦臭味、冒白烟等,购买燕窝时,商家可能不会让你真烧他的燕窝,因此也要掌握其他辨别真假燕窝的方法,才能不轻易被商家欺骗,最重要的是,能保证您和您家人食用燕窝的安全。

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