您好,虫草是一种真菌,是真菌发酵后的产物.指导意见:过期后会产生一些毒素的、建议您还是不要继续使用了,危险很大 “冬日进补，开春打虎”天气寒冷，不少小伙伴又开始养生了什么菊花枸杞泡茶，冬虫夏草煲汤就喜欢用中药保养身体但看着眼花缭乱的药材小伙伴们可能会有疑问这些药材外包装没有明确的保质期如果放了很久，会不会过期？
其实呀虽然没有相关法规明确规定中药保质期但并不等于中药可以无限期保存长时间存放中药会导致中药内成分的流失降低药效
不少小伙伴有点好奇了那中药的保质期到底是多少呢？如何发现并选出变质的中药？中药的正确储藏方法是什么？……中药性质不同，保质期也不相同
中药的性质、成分、质地、保存条件等因素均会影响中药的保质期，不能一概而论。根据药材的性质，在合适的储存条件下，可将药材的保质期分为以下几类：
草本类药材可以保存两年左右，木本类药材可以保存四年左右。
矿物类药材比较稳定，可以保存十年左右。
在家煎煮好的汤药在室温的情况下，宜当天服用，在冷藏的条件下，则可以保存3到7天左右。
煎好真空包装的汤剂最佳保存条件是0-5℃，保存条件则为7-14天，在夏季天气炎热时，汤药的保质期则更短一些。
真空单剂量包装的膏方在适当的保存条件下，保质期则可以长达1年。
也有一些药材是特例，比如六陈药其包括陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸……这些中药的新药气味强烈，有刺激性通过一定方法的陈放贮存让药气逐渐挥发，至“稍和”为度从而进一步符合临床治疗的需要但并等于无限期存放否则将失去功效
如果中药一不小心超过了保质期药材变质了，要怎么分辨呢？看这里↓学会简单识别变质中药
嗅气味：薄荷、紫苏、藿香等含有易挥发的成分，储存不当容易导致气味散失，降低药效。若药材气味发生改变，如肉豆蔻走油容易产生蛤气味，桑葚有糖样气味，则说明药材变质。
看外观：药材发生色泽改变，长霉（药材外表面可见黄色、绿色、棕色等不同颜色的斑点）、虫蛀、泛油、粘连等现象时，则说明药材已变质。例如当归、枸杞等药材时间一长，表面容易出现油一样的物质，麦冬、天冬长时间存放，也会“走油”导致黏连在一起。
“一嗅、二看、三分辨”小伙伴们记住这个口诀掌握识别变质中药的办法so easy~当然除了分辨变质中药正确地储存中药也相当重要不同药材的储存方式是不同的具体方法要记牢喔
不同中药的储存方法要知道
当归、枸杞、地黄、桂圆肉等药材含糖量高，不易干燥，易发霉和泛油，可以喷洒适量酒精在药材和容器内，密闭封口。
灵芝、人参、冬虫夏草等贵重药材，储存前应保证药材干燥，再用食品塑料袋隔绝空气，放入冰箱冷藏保存即可。
菊花、金银花、玫瑰花等药材含有挥发类成分，易变色、生虫，储存时可用棕色玻璃瓶，也可放入一包干燥剂同放于瓶中，然后瓶口密闭冷藏即可。
冬日养生进补用好药材很关键这些“技能”小伙伴们一定要学会最后提醒大家不做“囤药族”用多少，买多少大部分中药材最好要趁早食用一旦长时间存放药材质量下降，药效降低有时非但起不到保健养生作用还会影响身体健康喔来源：南粤食安编辑：珠海市场监管团队声明：版权归原作者所有，如有侵权，请联系后台，我们将24小时内进行处理
不能，有些虽过期短时间可以食用，危害成本太大，最好不要食用。
最好还是不要吃了 吃了也没效果了 还要为吃不吃担忧所以建议不要吃的好 虽然那个很贵~~~
